Если, несмотря на изменения в питании, у вас наблюдается значительное выпадение волос, необходимо обратиться к врачу для диагностики. Низкий уровень ферритина может быть основной причиной выпадения волос. Чтобы исправить это состояние, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или менять образ жизни.
Выпадение волос на голове не является серьезным опасным для жизни заболеванием, но может вызвать психологический стресс и отрицательно повлиять на качество жизни. Волосы — быстро пролиферирующий орган, которому требуется большое кровоснабжение. Поэтому связь между микронутриентами и выпадением волос изучалась в нескольких исследованиях, начиная с 1960-х годов. Наиболее часто упоминаемая причина выпадения волос, связанная с питанием, включает железо, один из ключевых микронутриентов в метаболизме нашего организма. Из-за его разнообразных функций хорошо известно, что дефицит железа (ДЖ) связан со многими патологическими состояниями. Однако его роль в выпадении волос пока не до конца изучена.
Почему дефицит железа вызывает выпадение волос?
Выпадение волос имеет множество причин и встречается как у детей, так и у взрослых любого пола. Одна из основных причин чрезмерного выпадения волос — дефицит железа. Без достаточного количества железа организм не может вырабатывать необходимое количество гемоглобина в крови. Гемоглобин переносит кислород, который помогает восстанавливать поврежденные клетки организма, в том числе клетки, стимулирующие рост волос.
Выпадение волос, вызванное дефицитом железа, может выглядеть как обычное облысение как у мужчин, так и у женщин. При выпадении волос вы заметите, что волос выпадает больше обычного, когда расчесываете или моете голову. В тяжёлых случаях на коже головы могут появиться проплешины.
Связь между ферритином и выпадением волос
Термин «ферритин» может быть для многих новым. Ферритин — это белок крови, запасающий железо для организма. Низкий уровень ферритина означает дефицит железа и склонность к выпадению волос.
Некоторое количество ферритина хранится в волосяных фолликулах. Многие считают, что при обильном выпадении волос теряется большое количество этого белка, запасающего железо. Однако на самом деле процесс потери ферритина может происходить ещё до появления проблем с выпадением волос.
При дефиците железа организм «заимствует» ферритин из волосяных фолликулов и других источников, которые менее важны для организма во время болезни. Поэтому для поддержания здорового уровня ферритина необходимо получать достаточное количество железа из продуктов питания или железосодержащих добавок.
Помимо дефицита железа, низкий уровень ферритина может быть вызван также:
- потерей большого количества крови;
- целиакией;
- менструацией;
- переходом на вегетарианскую или веганскую диету;
- непереносимостью глютена;
- гипотиреозом;
- беременностью.
А также тяжелые физические нагрузки, такие как бег или аэробные упражнения с высокой ударной нагрузкой, могут вызвать небольшие разрывы суставов или слизистой оболочки желудка. Эти небольшие разрывы пропускают немного крови. Со временем и при регулярных физических нагрузках это может привести к потере железа и, в конечном итоге, к анемии.
Некоторые симптомы низкого уровня ферритина
Низкий уровень ферритина влияет на способность организма вырабатывать эритроциты. Эти клетки крови жизненно важны для переноса кислорода по всему организму. Без достаточного количества эритроцитов основные органы и системы организма не будут функционировать должным образом.
Симптомы дефицита ферритина (железодефицитного белка) схожи с симптомами дефицита железа. Наиболее распространенным признаком низкого уровня ферритина является чрезмерное выпадение волос. Другие распространенные симптомы включают:
- крайняя усталость;
- головокружение;
- одышка;
- шум в ушах;
- головные боли;
- синдром беспокойных ног;
- склонность к ломкости ногтей;
- трудность концентрации внимания.
Беременным женщинам требуется повышенное содержание железа для доставки крови и кислорода к плоду, поэтому они часто страдают анемией. Часть железа также теряется с потом, поэтому интенсивные физические нагрузки могут привести к снижению уровня железа, если его недостаточно восполнить с помощью питания.
Как ферритин влияет на щитовидную железу?
Чрезмерное выпадение волос часто является одним из первых признаков гипотиреоза — состояния, при котором организм не вырабатывает достаточное количество гормонов щитовидной железы. Кроме того, дефицит гормонов щитовидной железы может привести к таким симптомам, как увеличение веса, вялость, сухость кожи и плохая переносимость холода.
В некоторых случаях гипотиреоза чрезмерное выпадение волос может быть связано не с недостатком гормонов щитовидной железы, а с дефицитом железа. Это может привести к одновременному развитию низкого уровня ферритина и гипотиреоза.
При недостатке ферритина (белка, запасающего железо) в организме щитовидная железа не может вырабатывать достаточное количество гормонов. Если вы заметили симптомы гипотиреоза, следует обратиться к врачу и проверить уровень ферритина.
Как лечить выпадение волос, связанное с низким уровнем ферритина?
Лучший способ лечения чрезмерного выпадения волос, связанного с низким уровнем ферритина, — увеличить потребление железа. Если вы едите недостаточно продуктов, богатых железом, таких как говядина и печень, вы можете рассмотреть возможность приёма железосодержащих добавок под наблюдением врача.
Хотя мясо животных содержит гораздо больше железа, чем растительная пища, вы всё равно можете обеспечить себя достаточным количеством железа, употребляя цельнозерновые продукты, бобовые и орехи. Также стоит включить в рацион продукты, богатые железом, и витамин С, чтобы улучшить усвоение железа организмом.
Кроме того, врач может порекомендовать вам сдать анализ крови или назначить элиминационную диету, если подозревает у вас пищевую непереносимость. Непереносимость глютена считается одной из основных причин плохого усвоения железа. Это также приводит к снижению запасов ферритина и чрезмерному выпадению волос.
Дефицит витамина D — ещё один фактор, приводящий к выпадению волос. Поэтому следует постараться восполнить потребление витамина D, находясь на солнце, или включить в свой рацион другие продукты, богатые витамином D, например, сыр, жирную рыбу и яйца.
Кроме того, дефицит цинка часто встречается у людей с чрезмерным выпадением волос. Чтобы предотвратить выпадение волос, вызванное дефицитом цинка, следует включить в свой рацион больше продуктов, богатых цинком, включая молочные продукты, мясо и цельнозерновые продукты.
Уровень ферритина и скорость восстановления после выпадения волос
При выпадении волос, связанном с низким уровнем ферритина (железосодержащего белка), волосы, скорее всего, восстановятся после эффективного лечения основного дефицита железа. Однако восстановление роста волос может занять несколько месяцев, поэтому терпение — ключ к успешному восстановлению.
Кроме того, следует избегать использования любых средств от выпадения волос без назначения врача. При сильном выпадении волос врач может назначить миноксидил (Рогейн) — препарат, помогающий справиться с выпадением волос.
Некоторые исследования также показали, что у людей с сильным выпадением волос может наблюдаться значительный дефицит железа. Поэтому для стимуляции роста волос необходимо сначала восполнить дефицит железа, чтобы организм мог вырабатывать больше ферритина.
Врачи постоянно ищут новые методы восстановления роста волос. Одним из примеров является
лечение плазмой, богатой тромбоцитами (PRP). Эта процедура включает в себя выделение тромбоцитов из образца крови человека с помощью специального аппарата и последующее введение этих тромбоцитов в участки кожи головы, пострадавшие от выпадения волос.
Отзывы свидетельствуют о том, что лечение PRP может быть эффективным при лечении выпадения волос, но механизмы его действия до конца не изучены.
Лечение железодефицитной анемии
Лечение железодефицитной анемии включает:
Изменения в питании: увеличение потребления железа с пищей также может способствовать повышению уровня железа. Продукты, богатые железом, включают красное мясо, курицу, рыбу, листовые зеленые овощи и бобовые. Производители продуктов питания также могут добавлять железо в некоторые продукты, например, в хлопья.
Препараты железа: врач может порекомендовать пациенту ежедневно принимать препараты железа, чтобы помочь организму со временем восстановить запасы железа. Перед приемом препаратов железа следует проконсультироваться с врачом, поскольку они могут вызывать серьезные побочные эффекты. Пациенту может потребоваться принимать препараты железа в течение 3–6 месяцев, прежде чем запасы железа достигнут нормального уровня.
Инъекции железа: врач может порекомендовать инъекции железа для более быстрого повышения уровня железа. Людям с тяжёлой анемией также могут потребоваться внутривенные инъекции железа или железосодержащие препараты. Инъекции также могут быть полезны людям с нарушением усвоения железа, например, при болезни Крона.
Хорошие источники железа
- мясо (включая печень);
- моллюски;
- цельные зерна (например, коричневый рис);
- орехи;
- бобы;
- листовые зеленые овощи (например, кудрявая капуста, шпинат);
- сухофрукты (например, абрикосы);
- обогащенные злаки.
Вырастут ли волосы, выпавшие из-за дефицита железа?
Да. В большинстве случаев выпадение волос, вызванное дефицитом железа, можно остановить. Если вы столкнулись с выпадением волос и считаете, что это может быть связано с дефицитом железа, обратитесь к врачу. Анализ крови поможет определить, есть ли у вас дефицит железа.
Здоровое питание с достаточным количеством продуктов, богатых железом, или прием добавок с железом могут устранить дефицит и привести к восстановлению роста волос.
Риски и профилактика выпадения волос
Хотя приём добавок железа важен для общего здоровья, избыток железа может иметь обратный эффект. По мнению медицинских работников, нормальный уровень ферритина составляет 20–200 нанограммов на миллилитр для женщин и 20–500 нанограммов на миллилитр для мужчин.
Даже если уровень ферритина у вас низкий, прием слишком большого количества железа может вызвать проблемы со здоровьем, в том числе:
- боль в животе;
- раздражительность;
- черный или кровавый стул;
- учащенное сердцебиение;
- рвота;
- понижение артериального давления.
Даже передозировка железа может привести к печёночной недостаточности и смерти. Поэтому не следует принимать какие-либо препараты железа для повышения уровня ферритина без назначения врача.
Анализ крови — единственный способ, которым врач может диагностировать низкий уровень ферритина. Поэтому, чтобы предотвратить и обнаружить выпадение волос, вызванное низким уровнем ферритина, следует как можно скорее обратиться к врачу.
Для определения уровня железа следует проверить следующие показатели крови:
- сывороточное железо;
- ОЖСС (общая железосвязывающая способность);
- насыщение трансферрина;
- ферритин;
- общий анализ крови.
Что железо делает для здоровья?
Одна из главных задач железа — обеспечение организма кислородом. Железо помогает организму вырабатывать гемоглобин — белок эритроцитов. Он переносит кислород из лёгких к остальным частям тела.
Железо также участвует в создании белка миоглобина, который снабжает мышцы кислородом. Когда нам не хватает железа, наши красные кровяные клетки не могут транспортировать кислород. На самом деле, у людей с дефицитом железа эритроциты меньше, поскольку в их крови меньше гемоглобина и кислорода, необходимого для их роста.
Это эффект домино. Недостаток железа означает недостаток гемоглобина и миоглобина. Недостаток гемоглобина и миоглобина означает недостаток кислорода, циркулирующего в организме. А недостаток кислорода может привести к проблемам.
Поддерживает высокий уровень энергии
Организм использует кислород для получения энергии. А железо помогает организму получать кислород, необходимый для поддержания высокого уровня энергии. У таких симптомов, как усталость и головокружение, может быть множество причин. И одна из них — дефицит железа или железодефицитная анемия. Организму необходимо железо, чтобы справляться с жизненными потребностями.
Способствует здоровью мозга
Для оптимальной работы клеткам мозга необходим постоянный приток богатой кислородом крови. Железо способствует поступлению богатой кислородом крови к этим клеткам.
Кислород — это катализатор, который помогает мозгу выполнять такие функции, как формирование нервов, выработка и расщепление химических веществ, позволяющих нервам сообщаться, и поддерживать работу мозга в наилучшей форме. Итак, когда у вас недостаточно железа для снабжения мозга кислородом, это может вызвать проблемы.
Повышает иммунитет
Железо помогает вашему организму двигаться и функционировать в соответствии с ежедневными процессами. Поэтому, когда в организме меньше железа, а следовательно, и кислорода, другие задачи могут отойти на второй план. Например, поддержание иммунитета.
Люди с железодефицитной анемией могут быть менее способны бороться с некоторыми инфекциями и микробами. Если организм не получает достаточно кислорода, ему приходится работать интенсивнее, чтобы справиться с повседневными задачами. И, например, страдает иммунная система.
Подумайте об этом. Когда вы перегружены работой, домашними делами и другими обязанностями, грязная посуда может начать накапливаться. Или грязное белье может остаться невыстиранным. Мы все идём на компромиссы в своей жизни. И ваше тело делает то же самое.
Сколько железа вам нужно
Ниже приведены рекомендуемые нормы потребления железа (в миллиграммах):
| Возраст | Мужчины | Женщины | Беременные | Кормление грудью |
|---|---|---|---|---|
| От рождения до 6 месяцев | 0,27 мг | 0,27 мг | ||
| от 7 до 12 месяцев | 11 мг | 11 мг | ||
| от 1 до 3 лет | 7 мг | 7 мг | ||
| от 4 до 8 лет | 10 мг | 10 мг | ||
| от 9 до 13 лет | 8 мг | 8 мг | ||
| от 14 до 18 лет | 11 мг | 15 мг | 27 мг | 10 мг |
| от 19 до 50 лет | 8 мг | 18 мг | 27 мг | 9 мг |
| 51+ лет | 8 мг | 8 мг |
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет железодефицитную анемию самым распространённым дефицитом питательных веществ в мире, оценивая её в 30% населения планеты. Она чаще встречается в регионах, где продукты питания не обогащаются железом. Однако она может поразить любого.
Вам также необходимо больше железа в период менструации, чтобы компенсировать потерю крови при каждом менструальном цикле. Люди с более обильными менструациями могут быть подвержены риску дефицита железа.
То же самое касается и других людей, которые теряют много крови, например, некоторых больных раком или часто сдающих кровь.
Более того, некоторые лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, которые обычно используются при хроническом кислотном рефлюксе и язве желудка, могут препятствовать нормальному усвоению железа организмом, что может привести к риску его дефицита.
Больше железа в вашем рационе питания
Ваш организм не вырабатывает железо самостоятельно. Он должен получать его из продуктов питания. К счастью, многие продукты являются хорошими источниками железа. Вот некоторые из основных источников:
| Еда | Размер порции | Миллиграммы (мг) на порцию | Процентное дневное значение |
|---|---|---|---|
| Обогащенные злаки | 1 порция (согласно информации о пищевой ценности на этикетке бренда) | 18 мг | 100% |
| Приготовленные восточные устрицы | 85 г | 8 мг | 44% |
| Консервированная белая фасоль | 1 чашка | 8 мг | 44% |
| Говяжья печень | 85 г | 5 мг | 28% |
| Чечевица | 1/2 стакана | 3 мг | 17% |
| Вареный шпинат | 1/2 стакана | 3 мг | 17% |
| Твердый тофу | 1/2 стакана | 3 мг | 17% |
Типы пищевого железа
Не всё железо, которое мы получаем из пищи, одинаково полезно. Фактически, железо, получаемое из продуктов животного происхождения, и железо, получаемое из растительной пищи, различаются.
- Гемовое железо поступает из животных источников.
- Негемовое железо поступает из растительных источников.
Разница, как ни странно, связана с витамином С. Витамин С — это ваш друг, который помогает организму правильно использовать железо, содержащееся в растительной пище.
Гемовое железо поступает из продуктов, содержащих витамин С, что способствует его более легкому усвоению. Негемовое железо будет лучше усваиваться, если употреблять его вместе с продуктами, содержащими витамин С.
Это могут быть такие продукты, как:
- цитрусовые, такие как апельсины, грейпфрут и лимон;
- крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и брюссельская капуста;
- белый картофель;
- красный перец;
- клубника;
- помидоры.
Стоит ли принимать добавки железа?
Относитесь с осторожностью к приему добавок железа. Почему? Железо, безусловно, важно для здоровья, поэтому вполне естественно предположить, что больше железа — значит лучше здоровье. И что может быть проще, чем принимать железосодержащие добавки.
Однако добавки железа подходят не всем. Существует верхний предел рекомендуемого потребления железа. Это связано с тем, что избыток железа, особенно в виде добавок, может повлиять на усвоение цинка. Кроме того, это может негативно сказаться на работе желудка, вызывая тошноту и рвоту, а также серьёзные повреждения желудочно-кишечного тракта.
Вряд ли вы съедите слишком много железа, чтобы получить токсичные дозы. Но с железосодержащими добавками легко переборщить.
Национальные институты здравоохранения приводят следующие верхние уровни потребления железа:
- возраст 13 лет и младше: 40 мг;
- возраст 14 лет и старше: 45 мг.
Самый безопасный способ получить необходимое количество железа — придерживаться принципа «еда прежде всего». То есть: выбирайте продукты, которые содержат необходимые вашему организму витамины и питательные вещества.
А если вы обеспокоены тем, что в вашем рационе недостаточно железа, проконсультируйтесь с врачом, например, с дипломированным диетологом.
Добавки железа могут быть полезны тем, кто не получает достаточного количества железа с пищей.